Mysterious Island: Hallertau Blanc / Ekuanot
New England India Pale Ale — 6.6% ABV / 16 P
СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА
Очередной релиз в серии «таинственных» джуси, где хмелевой профиль сформирован нежным Hallertau Blanc и мощным экзотическим Ekuanot. Яркий фруктовый букет дополнительно усилен работой с тиолами.
Свежий релиз в серии чуть более плотных новоанглийских индиа пейл элей, охмелённый гранулами Talus и Motueka и пыльцой Citra, слегка углублённый игрой с тиолами.
Ароматный новоанглийский индиа пейл, охмелённый только двумя сортами, в разных видах: нежный чарующий Hallertau Blanc в гранулах и яркий Idaho 7 в виде Lupomax и Cryo. Умеренно сухо выброженный, смолистый, с ощутимыми нотами персика и
Яркий ароматный двойной джуси индиа пейл, хмелевой профиль в котором выстроен с упором на полный цитрусов Talus и пряный тропический Motueka. Смолистый, сочный, чуть денковый, с лёгким бёрном.
Свежий релиз в линейке «таинственных» новоанглийских индиа пейл элей, хмелевой профиль в котором акцентирован на нежном ароматном Sabro и ярком тропическом Idaho 7.
Классический сухой стаут в ирландском стиле, питкий и шелковистый, с ощутимой ноткой кофе светлой обжарки, лёгким тоном ореха, выпечки и горького шоколада. Название отсылает нас к творчеству Джеймса Джойса, великого певца Эрин, а конкретно к
Лёгкий, чистый, мягкий и питкий лагер, сваренный исключительно из чешского токового солода пилс и жатецкого хмеля, с двумя отварками. Исключительно в кегах.
Свежий релиз в сочной «тайнственной» линейке, где главный хмелевой акцент выставлен сладковатым цитрусово-кокосовым Talus и пряным Cashmere. Сухо выброженный, с лёгким бёрном и нотами мандарина, лайма и канталупы, ноткой хвои и шалфея.
Чистый искристый лёгкий и освежающий лагер, охмелённый американским Cashmere и немецким Hallertau Mittelfruh сортами, сваренный совместно с пермской пивоварней Sabotage на нашем заводе на улице Пермской в Москве.
Свежий бэтч в новоанглийской серии Takamba, сухо выброженный сочный индиа пейл, охмелённый гранулами Cascade и Azacca в дополнение с сочетанию Citra/Simcoe, характерному для сортов этой линейки. Хмелевой профиль здесь слегка углублён работой с тиолами.