Mysterious Island: Sabro / Ekuanot Cryo
New England India Pale Ale — 6.6% ABV / 15.7 P
СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА
Свежий релиз в линейке «таинственных» новоанглийских индиа пейл элей, охмелённый авторскиб блендом новосветских сортов, где главная роль отдана ароматному цитрусово-кокосовому Sabro и тропическому экзотическому Ekuanot. Сочный, довольно сухо выброженный, яркий, чуть пряно-смолистый.
Свежий релиз в линейке индиа пейл элей в стиле западного побережья. Двойное сухое охмеление авторским блендом новосветских хмелей, где основной акцент выставлен на пыльцу тропического, светочного, сладковатого Amarillo. По традиции сухо выброженный, без ноты карамели,
Специальный релиз нашего флагманского двухотварочного чешского пилса, для охмеления которого использован только отборный Saaz от одного фермерского хозяйства Kněžice, урожая 2024 года, в солодовой же засыпи задействован исключительно токовый чешский пилс Raven. Чистый, искристый, глубокий,
Чистый освежающий хелль в немецком стиле, созданный совместно с командой ярославского бара Полтора Питбуля. Этот питкий комфортный сорт вдохновлён старой французской историей о героической рыцарской гончей Гвинфорте, спасшей младенца и по трагической ошибке падшей от
Свежий релиз в «таинственной» сочной линейке, с двойным сухим охмелением авторским блендом с акцентом на тропический яркий Riwaka и нетривиальный пряный Chinook. По традиции на сухой стороне, шелковистый, ароматный, смолистый, с выраженными нотами спелых экзотических
Новый джуси индиа пейл, сваренный совместно с коллегами из Ganza Brewery, охмелённый классическими пеллетами и пыльцой Nelson Sauvin, и ярким Galaxy. Шелковистый, ароматный, с насыщенным цитрусово-тропическим букетом.
Классический двойной стаут со сложной солодовой базой, шелковистый, полнотелый, с характерными нотами шоколада, карамели и кофе лёгкой обжарки, и аккуратной жжёной горчинкой. Кеговая часть бэтча насыщена азотом.
Новый релиз в линейке мощных строгих индиа пейлов в стилистике западного побережья, с двойным сухим охмелением авторским блендом, с акцентом на Idaho 7. Ароматный, смолистый, сухо выброженный, с выраженными нотами цитрусовых, оттенком пряных трав и
Свежий релиз в линейке двойных новоанглийских индиа пейлов, с двойным сухим охмелением и тиолизацией. В хмелевом профиле основной акцент выставлен на Krush Cryo и Galaxy, при поддержке Cascade Cryo и Citra Cryo. За высвобожденные тиолы
Новоанглийский индиа пейл, сваренный совместно с командой томского бара Custom. Двойное сухое охмеление многогранным новозеландским Nelson Sauvin в пыльце и T90, а также пыльцой Idaho. Традиционно на сухой стороне, с выраженными нотами топических фруктов и