СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА
Лагерные и элевые сорта, сваренные специально для фестивалей, к определённому сезону, совместно с другими пивоварнями или экспериментальные.
Обновлённая версия нашего специального доппельбока, сваренная из отборного отечественного солода Proper Malt. Ароматный. насыщенный, с ощутимой остаточной сладостью, нотами сухофруктов, десертной выпечки и цветочно-медовыми оттенками.
Лёгкий освежающий светлый лагер с тонким оттенком клюквы в аромате и вкусе, аккуратная кислинка и горечь клюквы в сочетании с мягкой солодовой базой дают универсальный гастрономичный и питкий сезонный напиток.
Золотистый, чистый искристый лагер, сваренный с двойной декокцией, из отборного солода и охмелённое классическим Саазом. Питкое, с ощутимой солодовостью и аккуратной горчинкой.
Свежий бэтч в линейке «таинственных» новоанглийских индиа пейлов, охмелённый гранулами Citra и Galaxy.
Свежий бэтч нашего двойного новоанглийского индиа пейла, щедро охмелённый Talus, Sabro и Ekuanot Cryo. Ароматный, шелковистый, сочный, с яркими нотами цитруса, тропических фруктов, тоном кокоса и деликатной пряно-древесной и чуть ванильной нотой.
Специальный бэтч двойного вест кост индиа пейла, посвящённый раскрытию яркого австралийского хмеля Galaxy на базе традиционного для этого сорта охмеления.
Свежий бэтч в серии чуть более плотных джуси индиа пейл элей, в котором солируют элегантный нежный Nelson Sauvin и яркий тропический Idaho 7.
Лёгкий чистый хрустящий пилс в немецком стиле, охмелённый гранулами Spalter Select и Tettnanger. Довольно сухо выброженный, с ощутимой строгой приятной горчинкой. Сварен совместно с командой самарского бара Community.
Свежий бэтч «таинственного» джуси индиа пейла, хмелевой профиль в котором выстроен ароматным цитрусовым Talus и ярким Vic Secret, довольно сухо выброженный, чуть данковы, с тропическим букетом и ноткой кокоса.
Свежая вариация флагманского весткоста, с сухим охмелённием пыльцой американского сорта Loral. Сухо выброженный, ароматный, довольно строгий и элегантный.