Чешское прочтение классического венского лагера. В охмелении использованы сорта Saaz и Premiant. Ароматный, золотисто-медного оттенка, с глубоким солодовым вкусом и заметной горчинкой. Полнотелый и насыщенный, при этом лёгкий по крепости. В букете преобладают ноты пряной
Шелковистый яркий новоанглийский индиа пейл эль, щедро охмелённый гранулами Citra, Simcoe и Ekuanot, и пыльцой Mosaic, в сумме более 20 граммов на литр. Пряный, смолистый, с ощутимой свежей горчинкой. В букете доминируют свежие цитрусы и
Коллаб с командой бара Craft Budka. Лёгкий освежающий хелль. Чистый и питкий, с аккуратной горчинкой и цветочно-травянистыми и чуть древесными нотами. Для охмеления использованы немецкие сорта Hallertau Mittelfrüh и Hersbrucker, а в солодовой базе задействован
Лёгкий ароматный американ пейл эль, охмеленный пеллетами Simcoe, Amarillo и Equanot. Округлое солодовое тело, аккуратная цитрусово-хвойная горчинка, ноты косточковых фруктов и песочного печенья.
Свежий бэтч нашего максимально ортодоксального чешского пилснера, приготовленный двухотварочным методом. Мягкий, с хлебными нотками и аккуратной, но заметной кедрово-травянистой горчинкой, насыщенный и одновременно питкий лагер. Только самый олдскульный токовый солод Pilsner из Моравии и только
Ароматный безлактозный новоанглийский индиа пейл, охмелённый пыльцой Equanot и пеллетами Simcoe и Sabro. Шелковистое тело, яркий вкус сочных цитрусов, пряная смолистая умеренная горчинка и еле уловимая нота кокосового печенья.
Нежный лёгкий американ пилс, охмелённый гранулами Talus и Citra. Округлое солодовое тело, цитрусово-цветочный хмелевой аромат и выраженный вкус, мягкая горчинка и долгий финал с нотами хвои и цедры лайма.
Свежий специальный бэтч флагманского индиа пейл эля Pacific в стиле западного побережья, охмелённый каноничным дуэтом Citra (в виде гранул и пыльцы) и Cascade в пеллетах. Ароматный, сухо выброженный, но полный в теле, с нотами цитруса
Хрустящий чистый лёгкий лагер, приготовленный с добавлением кукурузы. Максимально питкий и освежающий, с лёгкой цветочно-травянистой горчинкой.
Очередной релиз в линейке новоанглийских индиа пейл элей, сваренных без добавления лактозы. Сухо выброженный, но шелковистый и округлый. Ароматный, сочный и питкий, с характерным для стиля тропическим букетом, мягкой небольшой горчинкой и пряным дрожжевым профилем,