СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА
Лагерные и элевые сорта, сваренные специально для фестивалей, к определённому сезону, совместно с другими пивоварнями или экспериментальные.
Лёгкий немецкий пилс, сваренный специально ко дню рождения волгоградского бара Nora. Строгий, сухо выброженный, хрустящий, чуть терпковатый. Для охмеления использованы сорта Spalter Select и Hallertau Mittellfruh.
Очередной бэтч нашего двухотварочного Светлого, сваренного специально для фестиваля Lobotomy Day’24. Основное отличие от других релизов этой линейки — повышенная задача на аромат свежего урожая жатецкого хмеля.
Свежий бэтч в нашей линейке чуть более плотных джуси индиа пейлов, хмелевой профиль в котором выстроен вокруг элегантного Nelson Sauvin и тропического Motueka.
Специальный бэтч нашего индиа пейла в стиле западного побережья, охмелённый пыльцой Citra и Mosaic и гранулами McKenzie.
Свежий бэтч новоанглийского двойного индиа пейл эля с ярким цитрусовым букетом, составленным сортом Citra в виде Cryo и Lupomax, при поддержке Cascade Lupomax и работы с тиолами.
Шелковистый новоанглийский двойной индиа пейл эль, щедро охмелённый нежным Hallertu Blanc и характерным элегантным Nelson Sauvin, углублённый работой с тиолами. Яркий, цитрусовый, с нотами тропических фруктов и сладкого белого винограда, ощутимой хвойной горчинкой и остаточной
Лёгкий сбалансированный голден эль с глубоким солодовым вкусом и аккуратной хмелевой горчинкой, сваренный исключительно из отборного отечественного солода, произведённого компанией Proper Malt.
Специальная экспериментальная версия нашего флагманского сорта «Moravský Klas Světlé», ферментированная верховой культурой. Отражение чешской традиции в британском зеркале.
Свежий бэтч в нашей «таинственной» линейке, где основной хмелевой акцент поставлен на австралийский сорт Galaxy и новозеландский Motueka.
Сваренный специально к десятому дню рождения друзей и коллег Zagovor. Искристый, лёгкий, чистый и освежающий лагер с элегантным солодовым телом и аккуратной горчинкой.