СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА
Лагерные и элевые сорта, сваренные специально для фестивалей, к определённому сезону, совместно с другими пивоварнями или экспериментальные.
Ароматный безлактозный новоанглийский индиа пейл, охмелённый пыльцой Equanot и пеллетами Simcoe и Sabro. Шелковистое тело, яркий вкус сочных цитрусов, пряная смолистая умеренная горчинка и еле уловимая нота кокосового печенья.
Нежный лёгкий американ пилс, охмелённый гранулами Talus и Citra. Округлое солодовое тело, цитрусово-цветочный хмелевой аромат и выраженный вкус, мягкая горчинка и долгий финал с нотами хвои и цедры лайма.
Свежий специальный бэтч флагманского индиа пейл эля Pacific в стиле западного побережья, охмелённый каноничным дуэтом Citra (в виде гранул и пыльцы) и Cascade в пеллетах. Ароматный, сухо выброженный, но полный в теле, с нотами цитруса
Хрустящий чистый лёгкий лагер, приготовленный с добавлением кукурузы. Максимально питкий и освежающий, с лёгкой цветочно-травянистой горчинкой.
Очередной релиз в линейке новоанглийских индиа пейл элей, сваренных без добавления лактозы. Сухо выброженный, но шелковистый и округлый. Ароматный, сочный и питкий, с характерным для стиля тропическим букетом, мягкой небольшой горчинкой и пряным дрожжевым профилем,
Насыщенный плотный крепкий шотландский эль с глубоким солодовым букетом с нотами карамели, песочного печенья, орехов и сухофруктов. Согревающий, шелковистый, с долгим гладким финалом и едва заметным цветочным хмелевым тоном. Создан совместно с одним из первых
Насыщенный тягучий шелковистый барливайн с интенсивным ароматом и вкусом, с нотами сухофруктов, сладкого белого изюма, инжира и карамели, и лёгким оттенком цедры цитрусовых.
Cвежая версия нашего флагманского индиа пейл эля в стиле западного побережья, в этот раз охмелённая исключительно сортом Simcoe на всех стадиях охмеления. Довольно сухо выброженный, чуть пряный, с доминирующей нотой хвои, и тоном цитрусов и
Ароматный индиа пейл эль с двойным сухим охмелением сортами Citra, HBC 630 и Equanot, слегка смягчённый и округлённый лактозой. Нежный тропический букет с оттенками персика, ананаса и сладкой белой сливы, мягкая, чуть пряная цитрусовая горчинка
Cпециальная версия нашего флагманского дортмундера. Двойная декокция. Два каноничных хмеля старого света, уверенная база из одного типа отборного светлого солода.