All posts by admin
Специальная версия для фестиваля Big Craft Day 2018, с двойным сухим охмелением лупулиновой пыльцой Mosaic и Simcoe. Сладкие тропики, тон персика, манго, цитрусовая мягкая горчинка. Округлый, сочный и освежающий.
Щедро охмелённый имперский пилснер, сваренный с ароматными американскими хмелями Cascade, Mosaic, Centennial, Simcoe. На сухое охмеление задана лупулиновая пыльца Mosaic и сладостный El Dorado. В букете сочные тропические фрукты, ананас, манго, дыня, лёгкая смолистая хвойная
Новый, весенний сочный, мутный светлый эль с мощным ароматом тропических фруктов, личи, манго и маракуйей и пряными нотами. Легкая горечь на финише хорошо оттеняет в общем сладкий профиль этого яркого сорта. Все это буйство вкусов
Cвежий весенний сорт, ароматный, достаточно лёгкий и питкий, с яркими цитрусовыми и тропическими нотками, охмелённый южно-африканским хмелем Southern Star и лупулиновой пыльцой Simcoe.
Вторая версия мощного сухого DIPA Reach Out, охмелённая Columbus, Centennial и Cascade. Яркая противоположность столь модным сегодня вермонтам и милкшейкам. Плотная солодовая база, строгий карамельно-цитрусовый аромат, сочный грейпфрут, помело, вяленый персик и дыня во вкусе,
Cамый известный сорт американского хмеля раскрывается полностью за счет применения новейшего продукта Lupulin Powder, а так же исключительно одного сорта английского солода Simpson. Яркий цитрус и сладкие фрукты в аромате и вкусе, очень аккуратная, слегка
Очередной «Бог» сварен специально для таллинского фестиваля Beer Weekend, на охмеление использованы два вида пыльцы: Simcoe и Cascade и пелеты Ekuanot и Mosaic. Идеальные для новоанглийских сортов жидкие дрожжи White Labs 095 сформировали пряный хмелевой
Плотный тягучий, черный, как русская ночь, с темной пеной и сладким ароматом кондитерских изделий и шоколада. Сладко-шоколадный, с нотами карамели, орехов и кофе. Отличное десертное пиво, согревающее и яркое.
Темный, как зимняя ночь (темнее первой версии), кофейно-шоколадный, сладко-молочный полнотелый имперский стаут, выдержанный на дубовой щепе, перед этим вымоченной в бурбоне (который заменил ирландский виски). Согревающий и многослойный, с нотами орехов и сухофруктов на финише.
Крепкий шотландский эль, с плотной солодовой базой, нотки карамели, сухофруктов, бисквита и орехов прекрасно подчёркивают йодистые и древесные оттенки от специального, копчёного на торфе, солода и от самого аутентичного виски Laphroaig, в котором вымачивалась дубовая