СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА

Лагерные и элевые сорта, сваренные специально для фестивалей, к определённому сезону, совместно с другими пивоварнями или экспериментальные.

Мощный, щедро охмелённый ароматный IPA, сваренный совместно с ярославской пивоварней Plan B. На охмеление было задано немереное количество сладкого ароматного El Dorado, свежего строгого Galaxy и всеми любимого Mosaic в виде лупулиновой пыльцы. Имя для

Continue reading

Очередной сорт в серии свежих, мощных IPA в стиле West Coast, на сухое каждой новой версии используются различные сорта хмелей: #5 охмелен Amarillo, Columbus, Centennial, Cascade, #6 – Amarillo, Centennial и Cascade, а #7 –

Continue reading

Сорт, преисполненный жажды приключений, захватывающий ярким хмелевым букетом сочных тропических цитрусов, манго и персиков медовой спелости, с характерной приятной пряно-цитрусовой терпкой нотой в финише. Щедрый и опасный, как таинственный остров Капитана Немо. Сладкий и горький,

Continue reading

Сезонное пиво, варится только осенью . В этом традиционном русском рецепте допускается использование только натуральной клюквы. Лёгкий освежающий светлый лагер, ненавязчивый оттенок сочных ягод в аромате и вкусе, аккуратная кислинка и горечь клюквы в сочетании

Continue reading

Craft Bee совместно с Velka Morava сварили молочный стаут, выдержанный над щепой, вымоченной в роме Angostura Reserve из Тринидада и Тобаго.

Крепкий шотландский эль, настоянный на щепе, вымоченной в шотландском виски Laphroaig. Йодистый сладковатый аромат, умеренная копчёность, округлое тягучее тело. Элегантный породистый шотландец.

В преддверии Новогодних и Рождественских праздников мы по традиции сварили праздничный доппельбок. Ароматный насыщенный солодовый сорт, плотный, тягучий, с лёгким оттенком копчёного чернослива, изюма, цукатов и апельсинового конфитюра, сладковатый и согревающий. 

Cпециальная версия нашего New England IPA с использованием яркого нового сорта Idahoe 7. Бледно-желтое и мутное, как сок манго с мякотью, с мощным запахом гуавы и других тропических фруктов и сладких цитрусов. Чуть более сильная

Continue reading