Velka Morava Brewery — Ремесленная пивоварня Velka Morava

НОВОСТИ

velkamorava

Частная пивоварня Велка Морава

Instagram post 2197228825952707297_4631576839

Плоды совместной варки с @onetonbrewery и @plan_b_brewery радуют глаз и нёбо. Сочный фруктовый эль, закисленный по технологии саур-кеттл, ферментированный с натуральными пюре персика, маракуйи и манго, сочный, яркий, заряженный летним настроением. Надёжное средство от зимней хандры.
#velkamorava #moravabeer #craftbeerrussia #sourale #onetonbrewery #planbbrewery #крафтовоепиво

Instagram post 2177781324623549262_4631576839

Чествуем именинников @ericred_pub и @2_level премьерой - Alpha: 4 & 2 is the Answer - 7% ABV 75 IBU.
Cпециальная версия нашего регулярного IPA в стиле западного побережья, сваренная специально по случаю четвертой годовщины бара Eric The Red и двухлетия проекта 2_level

Еще суше, еще бледнее. В букете доминируют ноты спелых цитрусовых и вяленых персиков, немного хвои и тропиков. Яркая, но не резкая горечь с лёгкой терпкостью и пряностью подчёркивает сухо выброженное тело в финише.
На всех этапах охмеления использованы австралийский Galaxy, а так же американские Citra, Centennial и Cascade.
#велкаморава #velkamorava #moravabeer #craftbrewery #craftbeermoscow
#крафтовоепиво #крафтовоепивомосква #крафтовоепивоспб #маркетбир #пивооптом #beergeek #instabeer #ericthered #2_level

Instagram post 2170519497611114347_4631576839

Нам 9 лет!
Огромное спасибо всем, кто разделяет наш путь и убеждения. Вместе, смело, через тернии к звёздам!
#велкаморава #velkamorava #moravabeer #craftbeerbrewery

Instagram post 2167686576391049012_4631576839

Разлили в банку свежую версию Spellbound - Cherry, на этот раз вместо черники помимо малины и чёрной смородины на дображивание задали вишню. Ищите в любимом баре.
#велкаморава #velkamorava #moravabeer #craftbrewery #craftbeermoscow

Instagram post 2159591334353212637_4631576839

Разлили в кеги специальную версию новоанглийского IPA, сваренную для фестиваля @bigcraftday в Санкт-Петербурге, с двойным сухим охмелением сортами Citra, Ekuanot и Simcoe Lupulin Cryo Hops. Сочный, тропический, с тоном спелого персика, ананаса и цитрусовых, заметная цитрусово-хвойная горчинка, округлое бархатистое тело с ноткой песочного печенья.
#велкаморава #крафтоваяпивоварня #velkamoravabrewery #velkamorava #craftbeermoscow

Instagram post 2149553002168529739_4631576839

Спеют сорта для грядущего @bigcraftday
Ждём всех в эту субботу в петербургском порту Севкабель.
#велкаморава #velkamorava #bigcraftdayspb #bigcraftday2019 #крафтоваяпивоварня #крафтовоепивомск #крафтовоепивоспб

Instagram post 2142291327214294662_4631576839

Поспел свежий Single: Sabro - 6.6% ABV, 60 IBU - монохмелевой IPA, сваренный со свежим сортом хмеля Sabro, гибридом мексиканских разновидностей. Хмель Sabro - настоящая восходящая звезда широкого небосвода охмелённых элей. Сочный, ароматный, с ярким тоном спелого персика, сладкого цитруса, ноткой манго, гуавы и кокоса. Умеренная цитрусовая горчинка в финише балансирует тропическую сладость хмеля.
#велкаморава #velkamorava #moravabeer #singlehopipa #craftbrewery #craftbeermoscow #craftbeerbrewery

Instagram post 2132137647039652259_4631576839

В эти выходные захватываем краны сразу двух Варках, и на Таганке, и на Цветном!

Можно будет отведать выдержанный в бочке имперский стаут Black Arrow, новоанглийский IPA Mysterious Island, плотный английский барливайн в английском стиле Queen Ann, охмелённый новосветскими сортами имперский пилснер Glok V, сухой и горький IPA в стиле старой школы Alpha Powder Cascade, десертный бархатистый балтийский портер DMB, выдержанный двойной бок Fest Bock, лагер в новоанглийском стиле Outerspace, карамельный двойной IPA The Green God, ароматный молочный APA Yellow 2 и классическое Моравский Клас Пшеничное.

А в субботу в @varkacraftbar на цветном состоится встреча с пивоваром Василием Смирновым и дегустация следующих сортов:
Black Arrow BA
The Green God
Mysterious Island
Svetle Pivo
Fata Morgana

Будем рады видеть вас в одной из варок в эти выходные 😉 #marketbeer #craftbeer #craftbeermsk #craftbeerspb #крафтовоепиво #крафтовоепивомосква #крафтовоепивоспб #маркетбир #пивооптом #velkamorava #moravabeer #велкаморава #juicyipa #tto #захваткранов

Instagram post 2124160751853213170_4631576839

Отпускаем свежую варку лёгкой и питкой Деситки и сочного IPA в новоанглийском стиле - Mysterious Island. Эта варка максимально приближена к первоначальной каноничной рецептуре. На охмеление использованы сорта Citra, Simcoe и Ekuanot. Минимальная задача на варку и максимальное сухое охмеление отразились в заметной смолистой хмелевой пряности, аккуратной цитрусовой горчинке и ярком тропическом аромате.

#marketbeer #craftbeer #craftbeermsk #craftbeerspb #beerdistributor #крафтовоепиво #крафтовоепивомосква #крафтовоепивоспб #маркетбир #пивооптом #velkamorava #moravabeer #велкаморава #juicyipa #desitka

Instagram post 2114017249576102499_4631576839

Свежая варка тягучего десертного балтийского портера DMB доступна в бутылках и кегах. Green God тоже поспел и разлит в бутылку и кег.
Спрашивайте в любимом баре 😉
#velkamorava #moravabeer #craftbrewery #велкаморава #balticporter #craftbeermoscow

Instagram post 2105253731492336696_4631576839

В эту субботу восемь кранов уютного пензенского бара @pub_parapint займут девять наших отборных сортов: - Сочный молочный, щедро охмелённый APA - Yellow II - Фестивальная версия новоанглийского IPA - Mysterious Island SPb, специально для Loboday - Свежая варка немецкого пилса Krapiva 4 Seasons, вызревавшая с внесением дубовой щепы - Охмелённый американскими хмелями IPL Glok V - Свежая варка легендарного карамельного DIPA Green God - Десертный балтийский портер DMB - Фестивальная версия нашего необычного эксперимента - лагерного вермонта - Outer Space
И ещё два эксклюзивных сорта, которые мы пока держим в секрете. Следите за новостями на страничке бара.
Одно скажем точно, будет сочно и кисло, крепко и остро. Заглядывайте на огонёк!

#marketbeer #craftbeer #craftbeermsk #парапинт #пивопенза #крафтовоепиво #крафтовоепивопенза #захваткранов #маркетбир #пивооптом #velkamorava #moravabeer #велкаморава

Instagram post 2101666201343630453_4631576839

Свежая варка ароматного IPA в стиле западного побережья разлита в бутылки и кеги. Ищите в любимом баре Alpha Powder Cascade - 7% ABV / 75 IBU
За отличное фото спасибо @maxbeerlog
#velkamorava #moravabeer #велкаморава #крафтовоепивомосква #пивоварня #westcoastipa

Instagram post 2095159128674201554_4631576839

В эту субботу в рамках @berlinbeerweek будем рады угостить всех гостей @festivalxfestival свежим Green God. Ещё не поздно спланировать европейские выходные 😉
#Велкаморава #velkamorava #berlinbeerfestival #festivaloffestivals #craftbeer #russiancraftbeer #berlinbeer #berlinbeerweek

Instagram post 2090819542095374591_4631576839

Свежие варки “Светлого” и “Золотого Ярлыка” доступны в кегах и бутылках.
#крафтоваяпивоварня #velkamorava #крафтовоепивомосква #craftbeermoscow #пивооптом #велкаморава

Instagram post 2083595357199589432_4631576839

Щедро охмелённый барливайн в американском стиле "Монгольский Кашемир" - 11% ABV, 75 IBU, 26 P - балансирует на грани между классическим английским "солодовым вином" и имперским IPA. Свежая хмелевая горчинка, ноты карамелизованных фруктов, цитрусов, оттенок карамели и бисквита. Довольно сухо выброженный, без приторной сладости, он станет отличным аккомпанементом к уютным вечерним посиделкам на природе или в любимом баре.
"Кашемир" готов к употреблению прямо сейчас, но имеет потенциал к выдержке, со временем его букет плавно изменится, приобретая более винный, мускатный, фруктово-бисквитный профиль, довольно заметная характерная горчинка округлится, приобретёт более ореховый и подлесковый профиль.
Предназначен для вдумчивого употребления в хорошей компании.
#velkamorava #moravabeer #монгольскийкашемир #барливайн #велкаморава #крафтовоепивомосква #крафтоваяпивоварня #craftbeermoscow

Instagram post 2081404214001111001_4631576839

Специальный сорт, сваренный совместно с пивоварней @stammbrewing , для фестиваля Big Craft Day 2019, наконец разлит по банкам и кегам. Название вдохновлено творчеством группы Siouxsie&Banshees.

Spellbound - 6.6% ABV - кислый эль с добавлением ягодного пюре: чёрной смородины, черники и малины, слегка охмелённый Citra и Idahoe 7 только в вирпуле.
#велкаморава #velkamorava #stammbrewing #крафтовоепивомосква #крафтоваяпивоварня

Instagram post 2080701613437865750_4631576839

Ещё один сорт, ставший премьерой на фестивале, готов к отгрузке. Mysterious Island SPb Edition - 6,6% ABV - специальная версиля новоанглийского сорта, сваренная специально для Lobotomy Day 2019, с двойным сухим охмелением.
Сладко-фруктовый, с нотами дыни и тропических фруктов.
Использованы хмели Simcoe, Mosaic, Equanot, Idahoe 7.
Второе сухое охмеление только лупулином Citra+Equanot
#велкаморава #velkamorava #moravabeer #craftbrewery #крафтоваяпивоварня #крафтовоепивомосква

Instagram post 2078417240978001800_4631576839

Огромное спасибо всем гостям, участникам и организаторам субботнего @lobotomy.day !
Быть частью этого - большая честь и несказанное удовольствие для всех нас. Особенно приятна теплота, с которой был встречен наш специальный бэтч Светлого, Moravsky Klas Special - 4.5%ABV. Это специальная, максимально ортодоксальная версия флагманского чешского пилснера пивоварни, сваренная специально для Lobotomy Day 2019.
Мягкий, с хлебными нотками и аккуратной кедрово-травянистой горчинкой, насыщенный и питкий одновременно лагер.
Только самый олдскульный, пророщенный по-старинке, на полу солод Pilsner из Моравии, безкомпромиссное двухотварочное затирание и только благородный хмель Жатец.
#loboday2019 #velkamorava #moravabeer #craftbeermoscow #craftbeerspb #коафтоваяпивоварня #велкаморава

Instagram post 2074906926659663938_4631576839

Тем временем поспел наш очередной сорт, совместный с баром @krapivabar
Krapiva 4 Seasons - пилснер в немецком стиле, выдержанный с дубовой щепой. Лёгкий, освежающий, мягкий, довольно сухой, с небольшой хмелевой горчинкой в финише.
#moravabeer #velkamorava #велкаморава #крафтовоепивомосква #крафтоваяпивоварня #пивооптом #крапивабар

Instagram post 2074142856297588317_4631576839

Будем рады угостить всех, кому посчастливится попасть на долгожданный @lobotomy.day в эту субботу в Санкт-Петербурге.

Список сортов отражён на КДПВ, подробнее о них расскажем при встрече на фестивале и в последующих публикациях.

#loboday2019 #velkamorava #moravabeer #велкаморава #крафтоваяпивоварня #крафтовоепивомосква #пивооптом

Загрузи больше... Следуйте инструкциям на Instagram