Tag Archives: takamba
Свежий бэтч в новоанглийской серии Takamba, сухо выброженный сочный индиа пейл, охмелённый гранулами Cascade и Azacca в дополнение с сочетанию Citra/Simcoe, характерному для сортов этой линейки. Хмелевой профиль здесь слегка углублён работой с тиолами.
Свежий релиз в линейке сочных усиленных индиа пейлов одинарной категории, с акцентом на неоклассический Citra и ароматный новозеландский Motueka.
Очередной бэтч новоанглийского индиа пейла Takamba, охмелённый нежным, прохладным и элегантным Hallertau Blanc в дополнение к трио Citra/Simcoe/Cascade. Шелковистый, сочный, чуть пряный, с аккуратной горчинкой и ярким букетом с оттенками спелых косточковых, цитрусов, и цветочной
Ароматный новоанглийский индиа пейл эль, охмелённый сортами Sabro и Cascade с добавлением гранул Mosaic. Яркий, насыщенный, с мощным хмелевым букетом.
Свежий бэтч в линейке насыщенных джуси, охмелённый гранулами Talus и Azacca. Пряный, смолистый, с ярким цитрусово-тропическим букетом и ощутимой приятной горчинкой.
Ароматный, шелковистый и сочный новоанглийский индиа пейл, охмелённый гранулами Citra, Sabro и Mosaic при поддержке Simcoe. В букете преобладают цитрусовые и тропические фрукты, с лёгким тоном кокоса и бабл гам.
Очередной релиз в линейке новоанглийских индиа пейл элей, сваренных без добавления лактозы. Сухо выброженный, но шелковистый и округлый. Ароматный, сочный и питкий, с характерным для стиля тропическим букетом, мягкой небольшой горчинкой и пряным дрожжевым профилем,
Сочный новоанглийский индиа пейл эль, охмелённый дуэтом Talus и Sabro, слегка подкреплённым гранулами Simcoe. Ароматный, яркий, солнечно-желтого цвета, с мощным тропическим букетом и пряной смолистой хмелевой горчинкой.
Нежный, ароматный, сочный новоанглийский индиа пейл эль с характерным пряным профилем. Для охмеления использованы австралийский Nelson Sauvin и американские Simcoe и Mosaic. В букете яркие цитрусы, спелые тропические фрукты, нотка сладкого белого винограда и крыжовника.