Tag Archives: NEDIPA
Двойной новоанглийский индиа пейл, сваренный совместно с Ability Brewing к пятнадцатилению Velka Morava. Двойное сухое охмеление миксом Krush, Motueka, Galaxy, Mosaic Cryo. Насыщенный тропический хмелевой профиль, шелковистое мягкое тело, аккуратная цитрусово-пряная горчинка.
Свежий релиз в линейке двойных джуси, с двойным сухим охмелением авторским блендом, в котором главные роли отданы неоклассическом Citra в пыльце и экспериментальному яркому тропическому HBC 638.
Свежий релиз в линейке двойных новоанглийских индиа пейлов, с двойным сухим охмелением и тиолизацией. В хмелевом профиле основной акцент выставлен на Krush Cryo и Galaxy, при поддержке Cascade Cryo и Citra Cryo. За высвобожденные тиолы
Ароматный яркий двойной нью ингланд индиа пейл с двойным сухим охмелением нетривиальным сочетанием новозеландского Riwaka, нежного Hallertau Blanc и пыльцой неоклассических Mosaic и Simcoe.
Свежий яркий и ароматный двойной джуси индиа пейл, выстроенный вокруг австралийского тропического Galaxy при поддержке Citra Cryo и Cascade. Сварен совместно с пивоварней Gusi специально к десятому, юбилейному фестивалю SibCraftFest.
Сваренный совместно с Big Village Brewery, специально к их десятилетию, двойной новозеландский джуси индиа пейл, охмелённый нескромным количеством Nelson Sauvin, Cascade NZ и Motueka Cryo. Яркий, сочный, пышный, с насыщенным тропическим букетом. Чуть данковый, чуть
Мощный двойной новоанглийский индиа пейл, названный в честь одноимённого горного хребта, охмелённый буквально горами Cascade в разных его форм-факторах: T90, Cryo, Lupomax. В общей сложности задано более 25 граммов хмеля на литр, причём более 2/3
Свежий бэтч нашего двойного новоанглийского индиа пейла, щедро охмелённый Talus, Sabro и Ekuanot Cryo. Ароматный, шелковистый, сочный, с яркими нотами цитруса, тропических фруктов, тоном кокоса и деликатной пряно-древесной и чуть ванильной нотой.
Свежий бэтч новоанглийского двойного индиа пейл эля с ярким цитрусовым букетом, составленным сортом Citra в виде Cryo и Lupomax, при поддержке Cascade Lupomax и работы с тиолами.
Шелковистый новоанглийский двойной индиа пейл эль, щедро охмелённый нежным Hallertu Blanc и характерным элегантным Nelson Sauvin, углублённый работой с тиолами. Яркий, цитрусовый, с нотами тропических фруктов и сладкого белого винограда, ощутимой хвойной горчинкой и остаточной