Tag Archives: IPA
Гладкий, звонкий ароматный индиа пейл, хмелевой профиль в котором выстроен неоклассическими Citra и Mosaic Cryo, универсальным Centennial, довольно редким в нынешних блендах Chinook и тропическим австралийским Galaxy. В букете преобладают ноты спелых косточковых, экзотических фруктов,
Свежий бэтч нашего индиа пейла в стиле западного побережья, первую скрипку в котором играет пыльца Columbus. Гладкий, сухо выброженный, с нотами хвои, цедры лимона, шалфея и белого перца, смолистый, чуть данковый.
Свежий бэтч нашего индиа пейла в стиле западного побережья, первую скрипку в котором играет пыльца Columbus. Гладкий, сухо выброженный, с нотами хвои, цедры лимона, шалфея и белого перца, смолистый, чуть данковый.
Свежий релиз в линейке «таинственных» новоанглийских индиа пейл элей, хмелевой профиль в котором акцентирован на нежном ароматном Sabro и ярком тропическом Idaho 7.
Ароматный, сухо выброженный, бодрый индиа пейл эль, сваренный специально к восьмому дню рождения бара «Братья Крафт» совместно с его командой. Основной упор в охмелении сделан на Galaxy и Nelson Sauvin.
Специальная версия нашего базового индиа пейла, охмелённая гранулами Citra и Ekuanot. Питкий, но полный в теле, с ощутимой пряной горчинкой, нотами хвои и цитрусов.
Свежий бэтч новоанглийского индиа пела, охмелённый пеллетами Cascade и Cashmere при поддержке Simcoe и Citra. Яркий, тропический, с шелковистым, довольно сухо выброженным телом и мощным хмелевым профилем. Питкий и ароматный.
Cвежая версия новоанглийского индиа пейл эля, охмелённая гранулами Cascade и Bravo. Яркий и сочный, этот вермонт мягкий, но довольно сухо выброженный. В букете доминируют свежие цитрусы с нотой свежей травы, сосновой хвои и шалфея.
Второй в череде сортов, сваренных совместно с командой бара Спица. В поисках вдохновения для создания этого сорта мы вновь погрузились в велоспорт. Schrader, как и Presta — клапан для камеры колеса, только чуть более универсальный.
Cвежий ароматный индиа пейл эль, охмелённый квинтетом из Citra, Cascade, Mosaic, Simcoe и Talus. В букете спелые тропические фрукты, вяленый персик, сладкий мандарин и ананас, лёгкая пряная цитрусовая хмелевая горчинка, слегка смягчённая лактозой.