Tag Archives: NEIPA
Новоанглийский индиа пейл, сваренный совместно с командой томского бара Custom. Двойное сухое охмеление многогранным новозеландским Nelson Sauvin в пыльце и T90, а также пыльцой Idaho. Традиционно на сухой стороне, с выраженными нотами топических фруктов и
Mysterious Island: Mosaic Cryo / Motueka
New England India Pale Ale — 6.6% ABV / 15.7 P
СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА
Свежий бэтч в линейке «таинственных» джуси c двойным сухим охмелением, доминанта в котором сформирована пряным тропическим Motueka и пыльцой неоклассического Mosaic.
Mysterious Island: Krush / Cryo Cascade
New England India Pale Ale — 6.6% ABV / 15.7 P
СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА
Свежий бэтч в «таинственной» новоанглийской линейке с двойным сухим охмелением трендовым Krush и неоклассическим Cascade в пыльце, при поддержке традиционного базового авторского бленда. Довольно сухо выброженный, шелковистый и ароматный.
По традиции подсушенный ароматный новоанглийский индиа пейл, с двойным сухим охмелением трендовыми Nectaron и пыльцой Krush и Nelson Sauvin при поддержке деликатного Hallertau Blanс.
Специальный релиз в линейке «таинственных» джуси, ровно четырёхсотый сорт, сваренный Velka Morava за без малого 15 лет работы. Яркий, сочный. Как всегда довольно сухо выброженный, с мощным многогранный хмелевым профилем, сформированный авторским блендом.
Свежая итерация в серии более плотных новоанглийских индиа пейлов, выстроенная вокруг тропического Riwaka и цитрусово-кокосового Talus, подкреплённая авторским блендом. Полнотелый, округлый, сочный, по традиции довольно сухо выброженный, с ярким хмелевым профилем.
Свежий релиз в линейке «таинственных» джуси, охмелённый авторским блендом, где первую скрипку играет экспериментальный HBC 638, а фон формируют нежный Hallertau Blanс, тропический Motueka, и каноничный дуэт Citra/Mosaic. Яркий, сочный, по традиции довольно сухо выброженный,
Свежий релиз в линейке «таинственных» новоанглийских индиа пейл элей, охмелённый авторским блендом, главную роль в котором в этот раз играют яркий австралийский Galaxy и неоклассический Mosaic. Как всегда на сухой стороне, сочный, ароматный, чуть пряный,
Ароматный джуси индиа пейл, охмелённый ярким Nectaron и нежным Hallertau Blanc. Пышный, довольно плотный и насыщенный с выраженными нотами спелых тропиков, косточковых и цитрусов.
Misterious Island: Riwaka / Cryo SimcoeNew England Indaia Pale Ale — 6.6% ABV / 16 P
СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА
Свежий релиз в нашей «таинственной» линейке, охмелённый тропическим Riwaka и пыльцой Simcoe. Сочный, яркий, ароматный, сухо выброженный, при этом шелковистый, чуть данковый и довольно питкий.