Tag Archives: IPA
Международная совместная варка, инициатива Other Half Brewing, призванная поддержать сообщество сферы гостеприимства. Основательно выброженный, чистый индиа пейль, с сухим охмелением Mosaic, Citra, Simcoe и Cascade. В аромате и вкусе яркий тон цитруса, ананаса и персика
Монохмелевой IPA, сваренный со свежим сортом хмеля Sabro, гибридом мексиканских разновидностей. Хмель Sabro — настоящая восходящая звезда широкого небосвода охмелённых элей. Сочный, ароматный, с ярким тоном спелого персика, сладкого цитруса, ноткой манго, гуавы и кокоса.
Сухой элегантный, бледный, почти прозрачный IPA с умеренной крепостью и очень питкий. Для тех, кто устал от новомодных мутных и сладких IPA в Новоанглийском стиле и хочет хмельного сорта с приятной горчинкой. Сорта хмеля: Centennial,
Ясный и чёткий ритм трёх ароматных, успевших стать классикой хмелей Cascade, Amarillo и Simcoe (первый из них в виде лупулиновой пыльцы) на фоне сухой и строгой солодовой базы рождает изящный узор из спелых фруктов, дурманящих
Версия введённого в постоянную линейку сухого IPA в стиле западного побережья, выдержанная на дубовой щепе, вымоченной в золотой текиле. Насыщенный хмелевой букет этого эля полностью преобразуется под влиянием щепы, углубляется и приобретает лёгкие ноты карамели,
После долгой череды экспериментов с одним из наших первых IPA мы наконец решили остановиться на одном варианте рецепта Alpha. Теперь этот вест кост будет таким! Классический американский IPA в стиле западного побережья, плотный, ароматный, щедро
Вторая версия сорта Mysterious Island Australia, охмелённого сортами Vic Secret, Galaxy и Citra, еще более сладкая и сочная готова украсить ассортимент вашего любимого бара. В букете персики и абрикосы медовой спелости, помело и нота манго
Монохмелевой IPA в стиле западного побережья, сваренный с австралийским сортом Ella. Смолистый, пряный, с яркой нотой тропических фруктов и грейпфрута. Чистая и строгая, сухо выброженная односолодовая база Simpson позволяет хмелю максимально раскрыть свой истинный характер
В догонку уходящему лету с самыми тёплыми воспоминаниями выпускаем в свет свежий сорт — Desert Fruit 6.6% New England IPA Знойный, томный, со сладким, чуть пряным ароматом тропических фруктов и сливочной текстурой, наш новый сорт
Лёгкий и ласковый, как августовское солнце, во вкусе доминирует тропическая тема мультифруктового характера. Ощутимая, свежая цитрусовая горчинка в финише освежает рецепторы для следующего глотка. Этот эль, как последние дни лета, хочется испить весь до капли.