СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА

Лагерные и элевые сорта, сваренные специально для фестивалей, к определённому сезону, совместно с другими пивоварнями или экспериментальные.

Свежий релиз в линейке сочных усиленных индиа пейлов одинарной категории, с акцентом на неоклассический Citra и ароматный новозеландский Motueka.

Ароматный шелковистый новоанглийский индиа пейл, созданный совместно с командой бара Пара Пинт специально к их шестому дню рождения. В охмелении этого сорта мы сделали акцент на Idaho 7 и Hallertau Blanc, дополнительно поколдовав с тиолами.

Свежий бэтч в линейке сочных индиа пейлов, охмелённый щедрой долей сладкого El Dorado и нежного Hallertau Blanc вдобавок к традиционным для «таинственной» серии Citra, Simcoe, Casacde.

Ароматный, сухо выброженный, бодрый индиа пейл эль, сваренный специально к восьмому дню рождения бара «Братья Крафт» совместно с его командой. Основной упор в охмелении сделан на Galaxy и Nelson Sauvin.

Сваренный совместно с владивостокским баром Культура Пивная (@kultura_taproom) строгий, сухой, хрустящий, чистый и питкий пилс с глубоким, элегантным цветочно-пряным, травянисто-древесным букетом, составленным классическими чешским Saaz и английским Fuggle, приготовленный по традиционной чешской технологии, с двумя

Continue reading

Лёгкий, искристый, кристальный кёльш, созданный совместно с командой бара Спица. Освежающий, с едва заметными нотками фруктов, нежным солодовым тоном и ненавязчивым хмелевым профилем, сухо выброженный и питкий.

Мощный тягучий барливайн в английском стиле с нотами карамели, сухофруктов, орехов и мелассы. Насыщенный, согревающий, чуть сладковатый.

Ароматный, насыщенный, глубокий и при том деликатный индиа пейл, сброженный специальным штаммом дрожжей для Кёльша, и охмелённый хитовыми Citra / Mosaic, сладким Sabro и элегантным Nelson Sauvin при поддержке нежного Hallertau Blanc и лёгкой игры

Continue reading

Сочный, мощный, щедро охмелённый двойной джуси, где первую скрипку играет яркий Citra Lupomax, подкрученный работой с тиолами.

Свежая версия новоанглийского индиа пейла, где классический бленд хмелей щедро украшен нежным Talus и экзотическим Motueka.

Вам уже исполнилось 18 лет?