СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА
Лагерные и элевые сорта, сваренные специально для фестивалей, к определённому сезону, совместно с другими пивоварнями или экспериментальные.
Новое прочтение сорта, сваренного впервые c пивоварней Heartly на их мощностях в Липецке, исполненное на нашем заводе в Москве. Крепкий солодовый эль с заметным хмелевым профилем, округлый, чуть пряный, с заметной хвойно-древесной горчинкой, насыщенным телом
Свежий релиз в линейке наших “таинственных островов” — ароматный и сочный новоанглийский индиа пейл эль, охмелённый сортом Sabro, как в пеллетах, так и в виде драгоценной пыльцы. Яркий букет с нотами спелых сладких тропических фруктов,
Двойной индиа пейл в новоанглийском стиле, охмелённый пыльцой Simcoe и Citra, и пеллетами Vic Secret. Яркий тропический букет, характерный чуть пряный хмелевой профиль, умеренная сладость и нежная цитрусовая горчинка. Этот сорт вдохновлён одноимённой композицией музыкального
Ароматный солодовый бок, изготовлен в строгом соответствии с традициями производства классического айсбока. Выдержан в одной дубовой бочке в течение восемнадцати месяцев, специальный релиз на десятилетний юбилей пивоварни. Нежный букет с нотами сухофруктов, сливочной тянучки и
Космически тёмный, шелковистый и тягучий имперский стаут, названный в честь ярчайшей звезды в созвездии скорпиона. Насыщенный солодовый букет с нотами шоколадного фондана, орехов, карамели и кокосового печенья, умеренная сладость и долгий гладкий финиш.
Лёгкий ароматный синглхоп милкшейк пейл эль, охмелённый абсолютно хитовым в этом сезоне новым сортом Sabro. Нежный, чуть пряный, яркий тропический букет с нотами ананаса, персика медовой спелости, сладких цитрусов и кокоса. Тема кокоса в этом
Свежий бэтч нашего максимально ортодоксального чешского пилснера, сваренный специально к нашему десятилетию. С более акцентированным хмелем в финише. Мягкий, с хлебными нотками и аккуратной, но заметной кедрово-травянистой горчинкой, насыщенный и одновременно питкий лагер. Только самый
Фруктовый кислый эль, приготовленный по технологии саур-кеттл, ферментированный с добавлением натурального пюре груши и сливы, слегка приправленный кардамоном. Ароматный, мягкий, освежающий, сочный и питкий. Аккуратная кислинка, умеренная сладость и яркий вкус фруктов интересно оттеняются пряностью кардамона.
Плотный балтийский портер со строгим нордическим характером и мягким медовым сердцем. Мощный букет, сложенный специальными солодами различной степени обжарки, ноты карамели и сухофруктов, строгая жжёная горчинка и нежный тон каштанового мёда.
Необычный освежающий кислый эль с выразительным зеленоватым хризолитовым оттенком, ярким ароматом сочного лайма и мяты — результат нашего совместного творчества с талантливыми экспериментаторами Red Button. Бодрая кислинка лайма, чуть смягчённая лёгкой остаточной сладостью, нежная прохлада