Полнотелый округлый балтийский портер, сваренный с применением небольшого количества копчёного на буке и торфе солода, ферментированный с внесением тульских сушёных яблок, копчёных на яблоневой щепе и выдержанный со щепой, вымоченной в бурбоне.
Довольно строгий, далёкий от десертного, но шелковистый, со сложным букетом, переливающимся дымными, древесными, шоколадно-кофейными оттенками, заметным тоном чернослива и лёгкой табачной нотой.
Сварен совместно с тульским баром Пиврум.
Свежие комментарии