Category Archives: СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА

Лагерные и элевые сорта, сваренные специально для фестивалей, к определённому сезону, совместно с другими пивоварнями или экспериментальные.

Крепкий шотландский эль, с плотной солодовой базой, нотки карамели, сухофруктов, бисквита и орехов прекрасно подчёркивают йодистые и древесные оттенки от специального, копчёного на торфе, солода и от самого аутентичного виски Laphroaig, в котором вымачивалась дубовая

Continue reading

Сухой, питкий Индийский Бледный Эль, сваренный так, чтобы максимально раскрыть такой яркий и интересный сорт хмеля как американский Simcoe, в том числе с добавлением модной пыльцы Lupulin Powder. Сильный аромат сладких тропических фруктов отлично сбалансированн

Continue reading

Новое воплощение сорта, посвящённого сладостному звучанию гитары Питера Грина (Fleetwood Mac), в частности в этот раз довольно позднему творчеству музыканта, когда тонкие вибрации освобождённого сознания уже изменили форму его гармоний и запестрели красочными фракталами психоделии.

Continue reading

Биттер, сваренный в классическом английском стиле, охмелён сортом Triskel (название хмеля вторит одному из символов Ирландии, кельтскому оберегу Трискель). Звучание названия может показаться связанным с одним из исторических памятников Лубянской площади, но это чистая случайность.

Continue reading

Ароматный, яркий, насыщенный IPA в стиле West Coast, щедро охмелённый лупулиновой пыльцой сорта Cascade. В букете тропические, цитрусовые ноты, манго, ананас, цветочные оттенки и лёгкий намёк на хвою, ощутимая характерная, чуть терпкая и пряная горчинка.

Этот сорт создан для тех, кто устал от сладости новоанглийсих IPA/DIPA, и соскучился по сухой яркой, но аккуратной горечи DIPA в стиле Западного Побережья США. Цитрусы и сладкие тяжелые тропические фрукты в аромате, те же

Continue reading

Мягкий лактозный APA, охмелённый сортом Mosaic и лупулиновой пыльцой Columbus. В аромате сладкие спелые фрукты, цитрус, лёгкая сливочность, вкус сочный, округлый, питкий и освежающий, с мягкой хмелевой пряной горчинкой в финише.

Cочный ароматный мутный IPA в новоанглийском стиле, округлый, полнотелый, с ярким хмелевым профилем. На охмеление задана лупулиновая пыльца сорта Simcoe, и Yellow Sub в пелетах. Яркий, солнечно-жёлтый цвет, интенсивный тропический аромат и насыщенный вкус экзотических

Continue reading

Мощный, щедро охмелённый ароматный IPA, сваренный совместно с ярославской пивоварней Plan B. На охмеление было задано немереное количество сладкого ароматного El Dorado, свежего строгого Galaxy и всеми любимого Mosaic в виде лупулиновой пыльцы. Имя для

Continue reading

Очередной сорт в серии свежих, мощных IPA в стиле West Coast, на сухое каждой новой версии используются различные сорта хмелей: #5 охмелен Amarillo, Columbus, Centennial, Cascade, #6 – Amarillo, Centennial и Cascade, а #7 –

Continue reading

Вам уже исполнилось 18 лет?