Старинный русский сорт пива Трёхгорного пивзавода «Золотой Ярлык», получил своё название, когда пивзавод был жалован императором Александром III высшей привилегией — размещать государственный герб «Золотого Орла» на бутылке, сперва 1882 году, по итогам всероссийской сельскохозяйственной выставки, и позднее вновь, в 1894 году, второй золотой царский орёл присоединился к первому. После революции завод был национализирован и переименован в «Бадаевский», но сорт не забыли и продолжали трепетно варить на тех же мощностях, соблюдая венценосную технологию. Позднее, в поздние годы союза, он всё же канул в лету, но наш главный технолог Василий Иванович, полжизни отдавший Бадаевскому пивзаводу, возродил традицию и бережно хранит секрет производства «Ярлыка».
Свежие комментарии