Tag Archives: spellbound

Напитанный красками, вкусами и ароматами ушедшего жаркого лета сочный кислый эль, приготовленный по технологии саур-кеттл. Этот эль ферментирован с натуральными пюре манго и бергамота, и сухо охмелён свежими американскими пеллетами сортов Citra и Talus.

Ягодный саур кеттл с нежным охмелением Idaho 7 и Citra. Этот завораживающий кислый эль ферментирован с натуральными пюре чёрной смородины, малины и клубники, мягкий и шелковистый в теле, но далёк от консистенции смузи. Чуть пряный,

Continue reading

Свежий сорт в линейке фруктово-ягодных элей Spellbound в силу своего тёплого-розоватого оттенка, схожего с тропическим закатом, получил название Sun. Эта вариация являет собой гибрид охмелённого новоанглийского пейля и фруктового саура. Сочетание спелого манго, экзотической кислинки маракуйи

Continue reading

Вторая версия ягодного кислого эля, закисленного молочно-кислыми бактериями по технологии sour cettle. На дображивание в этот раз внесли пюре вишни, малины и чёрной смородины. Сочный, с мягкой кисломолочной и ягодной кислинкой.

Специальный сорт, сваренный совместно с пивоварней Stamm Brewing, для фестиваля Big Craft Day 2019. Название вдохновлено творчеством группы Siouxsie&Banshees. Кислый эль с добавлением ягодного пюре: чёрной смородины, черники и малины, слегка охмелённый Citra и Idahoe

Continue reading

Вам уже исполнилось 18 лет?