О ПИВОВАРНЕ

О ПИВОВАРНЕ

С 2010 года в своей работе мы сочетаем традиции и качество классического пивоварения с идеями новой волны. Сохранять традиции для нас — значит сохранять историю. Постоянно развиваясь и учась, мы хотим привнести в этот мир что-то новое. Мы варим пиво для людей, которые живут не по инерции, а ежедневно делают осознанный выбор, будь то задачи планетарного масштаба или простой бокал пива.
Главный пивовар – Медведев Василий Иванович является одним из опытнейших в России и специализируется на лагерном пиве в чешском стиле. Для производства сортов используется только лучшее сырье, произведенное в Чешской Республике — моравский солод и самый благородный сорт хмеля Сааз (Жатецкий). Сорта Моравский Класс Светлое и Пшеничное неоднократно получали призы на различных фестивалях и конкурсах. Также на пивоварне воссоздан исторический, дореволюционный сорт «Золотой Ярлык», который производится на постоянной основе, кроме того варится еще несколько постоянных и сезонных сортов верхового и низового брожения, таких как охмелённые пэйль эли, стауты, портеры, ржаное, красное имбирное, клюквенное и зимний бок.



Вам уже исполнилось 18 лет?